Безендіру

Бұршақ өсіру - осылай жасалды


Жаңа сығылған бұршақ шырыны сәл түссіз консервіленген көкөністерге қарағанда жақсы. Міне, осылайша сіз бұршақты қалай өсіруге болатындығын сипаттаңыз.

Бұршақ пайдалы және дәмді

Сәбіз мен бұршақ - бұл Германиядағы ең танымал көкөніс қоспасы. Екі көкөністі де өз бақшасында оңай өсіруге болады. Әсіресе бұршақ өсіру сіз ойлағаннан оңай.

Көптеген бақтарда табуға болатын маркер бұршақтарының танымал сорттарына: Грандера, Көктем, Эвита және Альдерман (кейінірек алуан). Алайда, егер сіз Сима қысқы бұршақтарына қайта оралсаңыз, сіз оларды қазан айында егіп, мамыр айында жинай аласыз. Неміс бағбандарының арасында қант бұршағын өсіру танымал бола бастады. Қандай әртүрлілікті таңдамасаңыз да, өсіру әрқашан бірдей.

Бұршақ өсіріңіз

Бұршақ жеңіл аязға оңай төтеп бере алатындықтан, оны наурыздың аяғы мен сәуір айының басында көкөніс патшасына себуге болады. Көктемде бұршақ жеткілікті мөлшерде қоректік заттар алуы үшін көкөніс патчін компостпен байыту керек. Одан кейін отырғызу кезінде мынаны ескеріңіз:

  • Тұқым аралығы: шамамен 5 сантиметр
  • Тереңдігі: шамамен 10 сантиметр
  • Жол аралықтарының ені: 30 сантиметр

Сондай-ақ, бұршақты түнгі түске, басқа бұршақ дақылдары мен пиязға жақын отырғызбау керек. Әйтпесе, ол барлық басқа көкөністермен жақсы үйлеседі.

Бұршақтарға дұрыс күтім жасау

Тыңайтқыштарды:

Бұршақ дерлік өздігінен өседі, бұл қосымша тыңайтқышты қажет етпейді. Сіз өсімдіктер айналасында кішкене компостта сәуір / мамыр айларында ғана жұмыс жасай аласыз.

Суару:

Егер көктем өте құрғақ болса, бұршақты үнемі, бірақ орташа мөлшерде суару керек. Бұл жолмен көгеруден айтарлықтай аулақ болуға болады.

Аурулармен күресу және зиянкестермен күресу:

Бұршақ көгеруі:

Егер бұршақ көгеруі пайда болса, өсімдіктерді сарымсақ шайымен шашу керек.

Бұрыш бұршақ:

Егер көктем тым ылғалды болып шықса, саңырауқұлақ ауруы пайда болуы мүмкін (бұршақ жамылғысы), оны сирек басқаруға болады. Жұқтырған таяқшаларды жоюдың ең жақсы әдісі - мүмкіндігінше тез. Органикалық қалдықтарда емес, себебі қоздырғыш бірнеше жыл бойы белсенді болып қалады.

Кеңес:
Сіз бұршақты бұршақпен қоршалған көкөністерде кем дегенде 5 жыл бойы бұршақ өсірмеуіңіз керек.

»Құстарды / бұршақ көбелектерін жою:

Сонымен қатар, сіз алғашқы өсімдіктерді кішкентай өсімдіктерден қорғауға болады - құстармен өте танымал - алғашқы бірнеше апта ішінде тормен. Желі көбінесе бұршақты бұршақ орауышының шабуылынан қорғайды. Бұл кішкене шынжыр табаны арқылы жейді.

Астық бұршақ

Маусымнан шілдеге дейін сіз талшықтан жасалған бұршақ дәндерін барлығынан жинай аласыз. Бұршақтың пісіп жетілгендігін жеке бұршақтардың қопсытқыштар арқылы жақсы ерекшеленетіндігінен білуге ​​болады.

Жинағаннан кейін бұршақтың тамыры топырақта қалуы керек, өйткені олар кешкі жемістер үшін оңтайлы қоректік заттармен қамтамасыз етеді, мысалы қысқы салаттарды (мысалы, қанттан жасалған салат) кейінгі егу үшін.