Нұсқаулар

Чиа джемі: еліктеуге арналған қарапайым қарапайым рецепт


Чиа тұқымдары шынымен жан-жақты. Сонымен қатар, джемді жемістер мен чиа тұқымдарынан жасауға болады. Барлық джем қантсыз!

Чиа джемі үшін желімделген қант қажет емес

Көптеген адамдар дұрыс және теңдестірілген тамақтануға назар аударуда. Тиісінше, өзіңізді пісіру мен пісіру қазіргі уақытта, әсіресе органикалық ингредиенттермен және дәстүрлі тағамдармен байланысты.

Табиғаттан алынатын тамақ Чиа өсімдігінің тұқымын Оңтүстік Америкада адамдар мыңдаған жылдар бойы пайдаланып келеді. Чиа тұқымы қоректік заттарға толы және сау қуат береді. Олар сонымен қатар нағыз қуат көзі және жан-жақты. Сонымен, сіз Чиа пудингін немесе чиа печеньесін дайындаңыз. Гель тәрізді консистенцияның арқасында сіз басқа ингредиенттермен джем жасау үшін тұқымдарды пайдалана аласыз. Жақсы нәрсе: сіз қантты қолданбай сенімді түрде жасай аласыз. Кішкене салмақ тастағысы келетіндердің бәріне керемет, бірақ бәрібір джемсіз жасағыңыз келмейді.

Құрамы:

Чиа джемі тез және оңай дайындалады, сондықтан қайнатпайтын кез келген адамға жарайды. Чиа джемінің бір немесе екі банкасы үшін сізге қажет:

  • Сіз таңдаған 250 г жеміс (мысалы, құлпынай, таңқурай, жұмсақ шабдалы)
  • 3 - 4 ас қасық чиа тұқымы
  • 1 - 2 ас қасық бал, стевия немесе агава шәрбаты
  • мүмкін ваниль, даршын немесе лимон шырыны

Дайындау:

Пюре немесе жемістерді пюреге салыңыз. Мұздатылған жемістерді қолданыңыз, содан кейін оны қысқа уақытқа қайнатыңыз. Содан кейін қайтадан суытыңыз. Содан кейін тұқымдар мен тәттілендіргіштерді қосып, ешқандай кесектер пайда болмас үшін бәрін мұқият араластырыңыз. Егер қаласаңыз, сіз ваниль, даршын немесе лимон шырынын қосып дәм тата аласыз.

Кептелісті мүлдем таза стаканға салыңыз, жақсылап жауып, тоңазытқышқа бірнеше сағатқа, жақсырақ түнде салыңыз. Маңызды: толтыру кезінде әйнекті толтырып алмаңыз, себебі масса кейінірек кеңейеді.

Енді джем екі-үш күнге созылады. Жемістерді қайнатыңыз, содан кейін төрт күнге дейін.