Идеялар мен шабыт

Жүзімді аралардан қорғаңыз


Ара көбінесе жалаңаш жүзімді жейді

Жүзім жаздың соңында пісіп жатқанда, мол өнім күтесіз. Әдетте өзіңіздің бақшаңыздағы жидектер олардан шарап жасау үшін жеткіліксіз. Бірақ оларды осылай жеуге немесе джем мен желе жасауға әрқашан жеткілікті. Бірақ егер оларды алдын-ала арам жеп қоймаған болса. Сондықтан сізге керек Шараптың сенімін аралардан сақтаңыз.

Тәтті хош иіс, әрине, ащы өткір құралдарымен жүзімді жіберіп алмайтын және бүлдірмейтін тартады. Бүкіл жүзімдікті көбінесе таз жейді. Бұған жол бермеу үшін сіз жүзімді мүмкіндігінше ертерек қорғауға тиіссіз.

Міне осылай жұмыс істейді:

Жүзімнің үстіне мөлдір сөмкелерді салып, байлап қойыңыз. Бұл жүзімді қорғап қана қоймай, оны біркелкі өсіруге мүмкіндік береді. Менің жағдайда «органза пакеттері» олардың құндылығын дәлелдеді. Олар өте тығыз, сондықтан аралардан қорғайды. Мұнда тапсырыс беруге болады.

Бұл әрине қиын жұмыс болғандықтан, сіз оны тұтынғыңыз немесе өңдегіңіз келген жүзімді ғана орап алуыңыз керек.

Содан кейін сіз қалғанын мезгіл-мезгіл жинап, жей аласыз немесе оны тек араға тастай аласыз. Айтпақшы, аралар жүзімге де тартылады, бірақ олар жидектерді тістей алмайды, олар тек бұрын бүлінген жерлерге сорып алады.