Безендіру

Өзіңіз аскөк өсіріңіз


Фенхель бәріне бірдей емес. Бірақ тренд түйнекке қатысты. Тиісінше, көбірек бағбандар дәмді көкөністерді өздері өсіруде.

Фенхель - бұл талғамға қатысты мәселе

Кейбір адамдар аскөк сөзін естігенде сәл дірілдейді. Таңқаларлық емес, өйткені біз әрдайым балалар сияқты аскөк шайын ішуге мәжбүр болдық. Бүгінгі күні көкөністерді ұнатпайтындар бір нәрсені білуі керек: аскөк шайы мен аскөк тағамдары арасында әлем бар. Сондықтан көкөністерді өзіңіз дайындаған жөн. Тек одан салат жасаңыз немесе аскөкшені бүйір тағам ретінде дайындаңыз. Бұл сонымен қатар сорпа, тұздық және макарон өнімдеріне керемет қосымша. Сіз бұл мүлдем басқа дәмдік тәжірибе екенін көресіз.

Егер сіз содан кейін түйнектерді ұнатсаңыз, сіз көкөністерді бақшада өзіңіз өсіре аласыз. Бұл да өте оңай, өйткені аскөк аса қажет емес. Асқабақ сіз ойлағаныңыздай өсуі үшін сізге бірнеше кішкене нәрсені есте сақтау керек.

Аскөк туралы жалпы мәліметтер

Сіз аскөк әлемдегі ең көне дәмдеуіштердің бірі екенін білдіңіз бе? Біздің дәуірімізге дейінгі 3000 жыл Көкөністер Месопотамияда қолданылған дейді. Сонымен қатар, емшек емізетін әйелдерге сүт өндіруді ынталандыру үшін аскөк шайын ішуге кеңес берілді. Орта ғасырлардан бері түйнектің асқазанға қарсы әсері көп екендігі белгілі болды. Тіпті бүгінгі күні де көптеген адамдар асқазан проблемаларының емдік әсерімен ант береді.

Түйнектің өзі Жерорта теңізі мен Таяу Шығыстан келеді және 100 сантиметрге дейін өсе алады. Ол пияздан / түйнектен тұрады және аскөкке өте ұқсас жапырақтары бар.

Асқабақты қалай дұрыс өсіру керек

Егер сізде талғамыңыз болса және аскөк өсіргіңіз келсе, көп нәрсені жасаудың қажеті жоқ. Тек келесі әрекеттерді орындаңыз:

1 Аскөкке әрдайым кеңес берген жөн. Мұны істеу үшін аскөк тұқымын сәуір айының басында сіз өсіп келе жатқан топырақпен толтырған тұқым науаларына салыңыз. Содан кейін тұқымдар 20-22 градус температурада үш апта бойына өніп алыңыз.

2Үш аптадан кейін көшеттер көрінуі керек. Енді оларды жұлып алып, кішкене құмыраларға салу керек. Үш апта ішінде өсімдіктер 15 градус Цельсийде өсуін жалғастыра берсін. Шынында да температураны төмендеткендігіңізді ұмытпаңыз, себебі бұл тамыр мойындарының ұзаққа созылуына жол бермейді.

3Егер үш апта қайтадан болса, сіз өсімдіктерді бақшаға қоюға болады. Зауыт бастапқыда Жерорта теңізінен шыққандықтан, күн шуақты және жылы жерде орналасқанды ұнатады. Топырақ сонымен қатар қоректік заттарға бай болуы керек. Сондықтан отырғызар алдында оны бірнеше компостпен байытқан дұрыс.

4 Енді кішкентай планшеттерді қолмен алып, оларды 30-40 сантиметр қашықтықта ойықтарға салыңыз. Жолдар да бір-бірінен 40 сантиметр қашықтықта болуы керек. Содан кейін аяз болмайынша өсімдіктерді жүн немесе фольгамен жабыңыз.

Айтпақшы:

Сіз қиярмен қатар аскөк отырғыза аласыз. Көкөністердің бұл түрлері жақсы жұмыс істейді. Қызанақ пен аскөк, керісінше, жақсы көршілер емес.

Шам жұдырықтың мөлшеріне жуық болған кезде хош иісті көкөністерді жинауға болады. Тамыздың басында осындай болу керек. Содан кейін аскөкті тез арада жерден шығарыңыз, өйткені егер ол пісіп жетілгенде бақшада ұзақ тұрса, ол тұншығып немесе сынуы мүмкін.

Көкөністерді қалай дұрыс күту керек

Фенхель күнді жақсы көреді, бірақ ол одан зардап шегуі мүмкін. Мысалы, жаз әдетте өте құрғақ және ыстық болған кезде. Содан кейін көкөністерді үнемі суару керек. Топырақтың кебуіне жол бермеу үшін сіз аскөк төсегін сабанмен сүртуге болады. Әйтпесе, аскөк өсіру үшін бұдан әрі көмек қажет емес.