Нұсқаулар

Индивидті салатқа гүл шоқтары - жапырақтары қоңыр түске айналады


Еденді кальциймен қамтамасыз етіңіз

Endive салаты дәмді және пайдалы. Сіз кез-келген салаттағы шірік туралы естідіңіз бе?

Тым көп салат салмаңыз
Егер сіз бақшада немесе жылыжайда ендік салатты отырғызсаңыз, онда оны көп мөлшерде отырғызбайтындығыңызға сенімді болуыңыз керек. Салқындатылған шөпке шірік шабуыл жасауы мүмкін, әсіресе ол топырақта ұзақ уақыт тұрса. Егер сіз он бас салатты бірден жинап алуыңыз керек болса, онда сіз бір апта бойы салат жеуге тура келеді.

Жапырақтары қоңырға айналады
Әрине, сіз сондай-ақ шоқтардың шірінуін болдырмауға болады. Ол ортаңғы жапырақтарда пайда болатын және гүл шоқтарын құрайтын қоңыр жапырақ шеттерінде көрінеді. Егер сіз тез әрекет етпесеңіз, көп ұзамай жапырақтары шіріп кететінін байқайсыз және сіз салатты тастай аласыз.

Топырақты кальциймен қамтамасыз етіңіз
Бастапқыда гүл шоқтары пайда болмас үшін топырақ үнемі кальциймен қамтамасыз етілуі керек. Салат сонымен қатар қоректік заттарды алатындай сумен қамтамасыз етілуі керек, бірақ батпақты болудан аулақ болу керек. Жоғары рН мәні денсаулыққа ықпал етеді, сондықтан сіз топырақты үнемі тексеріп отыруыңыз керек.