Үй және бақ

Зімбір өсіретін зигиберді отырғызу оңай болды


Егер сіз зімбір отырғызғыңыз келсе, сізге бірнеше керек-жарақтар қажет. Зімбір өсірген кезде аздап шыдамдылық қажет, біздің нұсқауларымызбен ол жұмыс істейді!

Зімбір қайда және қалай өседі?

Зімбір (Zingiber officinale) бізге өте сіңімді және бәрінен бұрын сау бұлбоздық өсімдік ретінде танымал. Жаңа піскен тамырлы көкөністерді кез-келген жақсы супермаркеттен сатып алуға болады, бірақ оларды шай немесе кептірілген дәмдеуіштер түрінде де ұсынады.

Зімбір 9-шы ғасырда Германияда белгілі болған, бірақ негізгі өсіру аймағы әлі де тропик, Шри-Ланка, Индия, Индонезия сияқты елдер, сонымен бірге Австралия, Франция және Нигерия. Шөпті өсімдік биіктігі 150 см-ге дейін өсе алады. Жапырақтары мен қалың сабақтарының әсерлі көрінісі болса да, түйнек имбир туралы ең қызықты нәрсе. Бұл, сайып келгенде, саусақ тәрізді тамырлар, олар тұтынуға және медицинада қолданылады.

Егер сіз үнемі зімбір тамырына ие болғыңыз келсе, онда сіз экспериментті бастап, зімбірді өзіңіз отырғызуыңыз керек. Оны кастрюльде немесе ваннада оңай өсіруге болады.

Мен зімбірді қалай өсіре аламын?

Зімбір тамыры ерте көктемде - ақпан / наурыз айларында отырғызылады.
Егер сіз зімбір өсіргіңіз келсе, сізге 4 негізгі ингредиент қажет:

  • (кем дегенде) жаңа органикалық имбирдің бір бөлігі
  • кастрюль немесе шелек
  • топырағымен
  • Жабық пленка немесе мөлдір пластик пакет

Зімбір отырғызу - қадамдық нұсқаулық

  1. Жаңа түйнектен зімбірдің бір бөлігін (шамамен 5 см) кесіңіз. Бұл бөлікте өсімдіктер түйіндерінің жеткілікті болуы маңызды. Бұл өсінділер цингибердің кейінірек өніп шығуы үшін маңызды.
  2. Зімбір түйнегіндегі өсімдік түйіндері -
  3. Зімбірдің кесілген бөлігін жылы суға салыңыз (жақсырақ түнде).
  4. Келесі күні өсімдік кәстрөлін қоректік заттарға бай өсіп тұрған топырақпен толтырып, зімбірді кесіп тастаңыз.
  5. Интерфейс жерге тұйықталған болуы керек -
  6. Енді түйнек аз ғана топырақпен жабылған (шамамен 2 см) және бәрі сәл суланған.
  7. Зімбір тамыры жақсы өніп шығуы үшін кастрюльді мөлдір пластикпен жабыңыз, оның астында жеткілікті ылғалдылық пайда болады.
  8. Суды үнемі ішіңіз, бірақ батпақтан аулақ болыңыз!

Ең жақсы орын:
Көшеттерді мүмкіндігінше жылы жерге қойыңыз - бөлме температурасы 20 градус, бірақ күн сәулесі тікелей түспейтін жерде.

Енді сіз шыдамды болуыңыз керек, өйткені алғашқы өскін бірнеше аптадан кейін пайда болады. Содан кейін пластикалық пакетті алып тастап, өскінді тауып, зімбір кәстрөлін өте шуақты жерге қойатын уақыт жетті.

Зімбір өсіріңіз, оған қамқорлық жасаңыз

Өсімдіктің керемет өркендеуін қамтамасыз ету үшін оны мүмкіндігінше лайсыз сумен (мысалы, жаңбыр суы) суландыру керек. Қандай жағдайда болмасын батпақтан аулақ болу керек. Сіз өсу кезеңінде зімбірді бір немесе екі рет ұрықтандыруыңыз керек.

«Кеңес: Сіз зімбір өсімдігін кез-келген уақытта жоғары ылғалдылығы бар күн жылыжайына орналастыра аласыз.

Егін жинау - қашан?

Отырғызудан кейін ең әдемі бөлік келеді, өйткені күзде (шамамен қазан) егін жинау уақыты келді. Мұны сары түсті өсімдік жапырақтарынан көруге болады - енді сіз зімбір тамырын жерден алып тастай аласыз. Үйде өсірілген имбирьді тікелей өңдеуге немесе кептіруге болады. Ас үйде имбир жан-жақты, мысалы:

  • сорпа тазарту ретінде үгітілген
  • сергітетін зімбір смотиясында
  • зімбір сиропы немесе тәтті және қышқыл ретінде маринадталған (Гари)

Өсімдіктің үзілуін ұстаныңыз

Жиналғаннан кейін зімбір тамыры өсімдіктерде үзіліс қажет. Бұл келесі көктемде қайтадан өсіп шығуы керек түйнектің бір бөлігін кептіру керек (егіннің тамырын кесіп тастау керек). Ол үшін сіз қыс айларында тамыр бөлігін суармаңыз және қараңғы, салқын бөлмеде максимум 10 градусқа басып шығарыңыз.

Зімбір туралы не пайдалы?

Зімбірді өсіру оңай және пайдалы, егер сіз дұрыс тамақтануды бағаласаңыз. Цинибер официальды құрамында С дәрумені, магний, темір, кальций, калий, натрий және фосфор бар. Ондағы айқындық қан айналымын және демек қан айналымын ынталандырады. Зімбір сонымен қатар сау эфир майларының арқасында дәрілік зат ретінде де қажет.