Кеңестер мен амалдар

Бұршақ өсіру - осылай жасалды


Егер балаларыңыз көкөністерді көбірек жегіңіз келсе, қант бұршақ өсіріңіз. Бұл керемет сүйкімді. Мұнда өсуге арналған нұсқаулық бар.

Тәтті бұршақтарға күтім жасау оңай

Сіз әдетте бізден қант бұршақтарын шынымен жақсы жинақталған көкөніс саудасында ғана сатып ала аласыз, бірақ оларды өсіру бүкіл Еуропада, Солтүстік Америкада, сонымен қатар Африка мен Үндістанда кең таралған. Сіз өзіңіздің бақшаңызда оңай күтім жасайтын көкөністерді өсіруіңіз керек.

Әсіресе, жасөспірімдер мен көк қант бұршақтарының тәтті дәмін ұнататын балалар, сондықтан бұл өте пайдалы көкөністі пайдалануға қуанышты. Бұл өте жақсы, өйткені кефе деп те аталатын тәтті бұршақ құрамында талшық, минералдар, фолий қышқылы, түрлі дәрумендер мен өсімдік ақуыздары көп.

Енді сізге қант бұршағын қалай өсіруге болатындығын және нені ескеру керек екенін түсіндіргіміз келеді.

Бұршақ өсіру - осылай жасалды

Егіс

Әдетте, бұршақ күндізгі бақша төсегіне сәуір айының аяғынан бастап (маусым / шілде айының соңына дейін) себіледі, өйткені олар аязға өте сезімтал. Сіз тұқымдарды суға бір тәулік бойына сіңіруіңіз керек, өйткені бұл олардың өнгіштігін арттырады.

Егу кезінде сіз топырақтың тереңдігін 4-5 сантиметрге дейін құмды етіп жасауыңыз керек (мүмкін кактус топырағын немесе құмды алдын-ала қосып қою керек) - келесі ойыққа шамамен 30 сантиметр қашықтықты орнатыңыз, содан кейін сіз тұқымдарды жұқа тарата аласыз. Содан кейін сіз тесіктерді қайтадан топырақпен толтырып, оларды аздап басып, суаруыңыз керек.

»Кеңес:
Егер сіз бірнеше ойықтарды тұқымдармен толтырғыңыз келсе, онда шамамен 2 апта уақыт аралығын сақтауыңыз керек. Бұл тәтті бұршақтың жинау уақытын едәуір арттырады, демек, жаңа піскен көкөністер әрқашан сіз үшін қол жетімді болады.

Сонымен қатар, бақша бұршақтары балконға қант бұршақтарын ұсынады (кастрюльді сақтау). Дегенмен, сіз өсімдіктерді үнемі суарып отырғаныңызға көз жеткізуіңіз керек.

Қамқорлық

Шамамен 10 сантиметр биіктіктен кефенің кейбір түрлері олардың өсуін қамтамасыз ету үшін өрмелеу көмегін қажет етеді. Ол үшін шамамен 50 сантиметр қашықтықта жолдар арасында жұқа ағаш таяқшаларды жабыстырып, оларды сым тормен жабу керек. Сіз содан кейін бұршақты осы өрімге қосуға болады.

Бұл әдетте егуден бастап егін жинауға дейін 3-4 айды алады. Егер сіз алдыңғы жылы бақша төсегін компостпен қамтамасыз етсеңіз, онда қант бұршағын ұрықтандырудың қажеті жоқ (өсіру жылы ешқашан болмайды).

Егін

Бұршақ жемістері қабықтың (қабықтың) ішінде пайда болған кезде сіз қант бұршағын жинай аласыз.

Маңызды: Сіз жинау аяқталғаннан кейін қант бұршақтарын дереу өңдеуіңіз керек екенін білуіңіз керек. Әйтпесе, олар ащы дәмге ие болуы мүмкін.

Сіз тәтті бұршақты шикі жеуге болады, мысалы. салаттарда немесе көкөніс ретінде табада және аздап тұзбен дәмдеңіз.

»Кеңес:
Тек сәбіз бар жасыл және көк бұршақты дайындаңыз. Бұл өте дәмді болады!