Ұсыныстар

Ақжелкенді өсіру - осылай жасалды


Мейірімді немесе тегіс болсын - ақжелкен - кез-келген ас үйде болмауы керек шөп. Сонымен, сіз ақжелкенді қалай өсіруге болатындығын білесіз.

Ақжелкенде С дәрумені көп

Ақжелкенде С дәрумені көп

Әрине, үй шаруасындағы әйел мен әуесқой аспаз әр түрлі тағамдарда керемет хош иісі бар жасыл ақжелкенді пайдаланады. Ақжелкен картоп тағамдарының көптеген түрлерімен (мысалы, картоп салатында, ақжелкен картопы және т.б.), салаттардағы дәмдеуіш ретінде, песто ретінде және мәзір тақтайшасында безендіру ретінде және т.б. танымал. Неліктен ақжелкен шөптер бақшасында, көкөніс жамылғысында және көкөністерде жоқ? ас үй шөптері аралында болмауы керек.

Ақжелкенің әрқашан гүлденуі үшін, біз сіздерге ақжелкенді өсіру, күтіп ұстау және жинау кезінде нені ескеру керектігін ұсынамыз.

Өсіру

Көптеген басқа шөптер сияқты, ақжелкен де көбінесе мамандандырылған дүкендерде шөпті көпжылдық ретінде сатылады және оны кез-келген жерде қоректік заттарға бай, мүмкіндігінше жартылай көлеңкеде отырғызуға болады. Сондай-ақ, ақжелкенді терезе төсенішіндегі өсімдік құмыраларында сақтауға болады.

Сонымен қатар, ақжелкеннің тұқымын (әлдеқайда арзан нұсқасы) ақпанда терезе үстінде немесе аязды күндерден кейін ашық ауада себуге болады. Ақжелкен өте ақырын өсетіндіктен, өте жағымсыз. Сондықтан әрдайым ақжелкеннің көп мөлшерін себіңіз.

Айтпақшы:

Сіз диуретикалық және ас қорыту ақжелкенін емдік өсімдік ретінде ертерек қолданғанын және бұл көктемгі шаршаудан сақтайтынын білесіз бе?

Қамқорлық

Кейде ақжелкеннің айналасындағы топырақты тырмамен жеңіл босатып алу керек. Дәмдеуіш зауыты үнемі суды қажет етеді. Ол тіпті біркелкі ылғалды топырақты жақсы көреді. Дегенмен, сіз батпақтан аулақ болуыңыз керек, әйтпесе ақжелкен тез қысылып кетуі мүмкін!

Сонымен қатар, сіз ақжелкенді көктемде аздап ұрықтай аласыз, егер дала топырағын қарашірікпен байытпаған болсаңыз. Пісірілген өсімдіктер жағдайында, әдетте, ерте ұрықтандыру ұсынылады.

Егін

Ақжелкен (көбінесе тек жапырақтары) сәуірден қазанға дейін жиналады. Содан кейін сіз шөпті жаңа пісіп жеуге немесе оны қыста кептірілген пайдалануға болады. Оның үстіне хош иісті шайды кептірілген ақжелкен жапырақтарынан да дайындауға болады.